Vakuum spielt bei der Bewahrung des Geschmacks natürlicher Zutaten wie Obst und Gemüse in verarbeiteten Nahrungsmitteln eine wichtige Rolle. Ob bei der Konservierung durch Gefriertrocknen, beim Vakuumkühlen oder beim Verpacken, etwa unter Schutzatmosphäre – mit der passenden Vakuumtechnologie ist optimale Produktqualität garantiert. Unsere Vakuum- und Überdrucklösungen sind so konzipiert, dass sie Maßstäbe in punkto Energieeffizienz und minimierten Lebenszykluskosten setzen.
Busch bietet Lösungen für alle Vakuumanwendungen in der Lebensmittelverarbeitung – mit der Erfahrung aus Tausenden installierten Anlagen weltweit.
Nutzen Sie unser VacuumAudit! Kontaktieren Sie uns und finden Sie heraus, wie wir Ihre Vakuumprozesse optimieren können, um weitere Energieeinsparungen zu erzielen.
Profitieren Sie von unserer Erfahrung, vor allem in den folgenden Bereichen:
- Gefriertrocknen – zum Erhalt von Vitaminen und Geschmack
- Trocknen – zum Bewahren der natürlichen Qualität
- Befüllen – Garantierte Sicherheit und Frische
- Vakuumversiegelung von Behältern – Erhalt von Geschmack, Aroma und Struktur
- MAP-Verpackung – Verpacken von Lebensmitteln unter Schutzatmosphäre
- Folienzuführung – bei Schlauchbeutel-Verpackungsmaschinen
- Beschriftung – schnelle und zuverlässige Beschriftung aller Arten von Verpackungen
- Kartonaufrichten – Falten und Aufrichten von Kartons
- Stapeln und Palettieren – von Umverpackungen aller Art
- Vakuumzentralanlagen – zentralisierte Vakuumversorgung sämtlicher Verpackungslinien
